4) Azafrán
Con lo que cuesta el azafrán, uno no debe absolutamente correr el riesgo de arruinarlo. Para mantener sus propiedades inalteradas, es aconsejable mantenerlo lejos del refrigerador y situarlo en la despensa. Para mantener su perfume tan especial, es aconsejable colocarlo dentro de un envase hermético: en una bolsita de plástico o en un frasco.
