2) El kiwi lucha contra la hipertensión.
Según este estudio, las personas que sufren de hipertensión deberían comer tres kiwis al día para reducir los niveles de presión arterial. El grupo de trabajo tomó una muestra de 200 voluntarios con valores altos (pero no demasiado) de presión arterial. La muestra se dividió en dos grupos y por un período de ocho semanas a un grupo se le pidió que agregaran tres kiwis a su dieta diaria, al segundo grupo se le pidió que introdujera una manzana. El resultado al final del test de ocho semanas fue sorprendente: el grupo de hipertensos que añadieron tres kiwis a sus dietas vio bajar su presión máxima en un promedio de 3,6 mm por día. ¿Qué causa esta efectiva disminución de la presión arterial? El efecto sorprendente de este resultado es debido a la presencia de luteína, que es abundante en el kiwi, un carotenoide importante que también se utiliza para controlar la hipertensión ocular.
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