4) Arroz
Incluso el arroz es un alimento de verdad muy resistente. En efecto, si se almacenara a baja temperatura, aproximadamente a 3 grados, sin oxígeno, podría durar hasta 30 años. Sin embargo, es importante saber que es el arroz integral el que caduca primero. Esto se debe a que contiene grasas insaturadas en sus fibras. En el caso en que huela a barniz, significará que debe tirarse porque se volvió rancio.
