3) Limpieza profunda
En primer lugar la cafetera no se debe lavar nunca con ningún tipo de jabón. En el caso de una cafetera nueva descarte siempre los primeros café, de modo que los siguientes sean los más sabrosos. En general, la moka tendrá siempre que ser limpiada y dejada secar al aire libre. Cada 30/40 cafés, limpie la cafetera con más precisión con un cepillo de manera que los orificios no estén obstruidos y si es necesario, cambie la guarnición. Si está muy sucia, ponga la cafetera en el fuego con agua y bicarbonato de sodio. El articulo continua en la pagina siguiente >>
