6) Ayuda a prevenir el diabetes
Un estudio publicado en 2009 en la revista Diabetes Care, reveló que consumir alcohol con moderación puede ayudar en la prevención del diabetes de tipo 2 en hombres y mujeres. La referencia es hácia vinos y licores además que la cerveza. El riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 resultó superior que en los no bebedores y los que bebían alcohol con mucha frecuencia, en comparación con aquellos que lo tomaron con moderación, quien parecían más protegidos.
Un estudio reciente realizado en España indica que el contenido de silicio en la cerveza podría ayudar a proteger contra los efectos deteriorantes del aluminio en el cerebro, que en estudios anteriores habían sido relacionados con el riesgo de enfermedad de Alzheimer. El estudio, publicado en la revista Food and Chemical Toxicology, sugiere que el consumo moderado de cerveza puede ser considerada una parte normal de los hábitos alimenticios de la población. Los expertos de la Universidad de Alcalá recuerdan, sin embargo, que el consumo de bebidas alcohólicas debe mantenerse dentro de ciertos límites, que varían en función del sexo y la edad.
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