3) Los guantes
Si usted tiene el hábito de usar guantes para preparar las comidas, tiene que recordar de reemplazarlos con frecuencia. Una elección que se tendría que ser más higiénica podría no resultarlo.
2) El esmalte de las uñas
Cuando se cocina con esmalte en las uñas, es más difícil ver los residuos de comida. Por esta razón, es importante utilizar, en cada lavado, un cepillo para la limpieza de las manos.
1) Las manos
Lavarse las manos es una operación muy importante para prevenir la propagación de bacterias. Debe hacerse antes, durante y después de preparar comida, especialmente al manejar alimentos muy diferentes.
