1) La lechuga romana
Para cultivar este vegetal, debe comenzar a usar la parte inferior de la cabeza de lechuga «vieja«: debe colocarse en 2 cm de agua y colocarse cerca de una ventana durante 15 días. Después de las primeras semanas, las nuevas hojas comenzarán a desarrollarse. Cuando la cabeza comienza a brotar, puedes replantarla en una maceta o directamente en el jardín, donde puede continuar su crecimiento. Con esta operación, las hojas de la nueva lechuga pueden tener hasta dos tallas más grandes. ¡Con poco esfuerzo puedes comer lechuga fresca todos los días! El mismo método se puede utilizar para las coles. 
