3) Las frutas y verduras de estación son mayormente beneficiosas para el medio ambiente
Una de las ventajas más importantes de consumir alimentos de temporada es que poseen un impacto sobre el medio ambiente mucho menor. Suelen ser más naturales, ya que han madurado en el suelo o en los árboles. Además, si a eso se le suma su producción local, este impacto puede ser mayormente minimizado. Ello se traduce incluso en ventajas directas para nuestro bolsillo: los alimentos de estación y de origen local suelen ser más económicos. De este modo, ¡ganamos todos!
