J. Cochrane: El lavavajillas
De la frustración, Josephine Cochrane inventó el lavavajillas automático. Estaba enfadada de que la ayuda doméstica rompía y arruinaba continuamente la porcelana fina después de las comidas. Decididamente comenzó a lavar sus propios platos después de la cena, y pronto pensó en el primer proyecto de un invento mecánico simple que utiliza agua a alta presión dirigida a una rejilla que aguantaba los platos. El perfeccionamiento de la idea, la llevó a recibir una patente para ello en 1886.
Durante esta época, la mayoría de las casas no tenía la tecnología de los sistemas de agua caliente para ejecutar una máquina de este tipo, pero Cochrane insistió y vendió su idea a hoteles y restaurantes. Eventualmente las lavavajillas automáticas se trasladaron a los hogares a medida que más y más mujeres empezaban a trabajar.
