7) Merluza al horno
Ingredientes necesarios:
- 4 lomos de merluza (pueden estar previamente congelados)
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 60 ml de vino blanco
- El zumo de un limón
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de perejil picado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal a gusto
Esta receta es súper simple de preparar y al mismo tiempo, muy gustosa y saludable. Si se cocina todo en el horno, deberás realizar poquísimos esfuerzos para prepararla. Como resultado obtendrás un plato abundante en proteínas (provenientes especialmente de la merluza), y en vitaminas y minerales, aportados por las verduras (la cebolla, el ajo, el limón y el perejil). Si se lo cocinas a tu pareja o a tus amigos, desearán siempre otro bocado.
