4) Limpiar frutas y verduras
Hay que acostumbrarse a lavar las frutas y verduras, que piensa cocinar, no sólo con agua corriente sino también con la adición de la sal. Esta sirve para eliminar más fácilmente los pesticidas, plaguicidas y los residuos de tierra. Una curiosidad: si usted echa sal gruesa en la cacerola en la que hace la parrilla, saldrá realmente mejor ya que la sal reduce el humo.
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