El pódium negro
La poco honorable medalla de oro va al pescado y el atún importados de España y contaminados por metales pesados, cadmio y mercurio. La medalla de plata a su vez la conquistan alimentos dietéticos y suplementos provenientes de los Estados Unidos, con ingredientes y alimentos novedosos prohibidos en Europa pero admitidos en cambio por la legislación americana. El bronce que quema, es para los cacahuetes chinos contaminados por aflatoxinas , es decir, micotoxinas producidas por dos especies de Aspergillus, un hongo que se encuentra en particular en las áreas caracterizadas por un clima cálido y húmedo. La lista en negativo, sin embargo, no se termina con la clasificación de los tres productos sobre el pódium. El artículo continúa en la siguiente página> >