1) Ayudan a perder peso
Parece absurdo, pero es así: las papas te ayudan a perder peso. De hecho, transmitiendo una gran sensación de saciedad, permiten tener bajo control el hambre y, por lo tanto, perder peso. Por supuesto, siempre que no se exagere. Al ser ricas en carbohidratos complejos, también están indicadas para quienes sufren de diabetes. Antes de ser absorbidos, los carbohidratos complejos se descomponen en azúcares simples y entran en circulación gradualmente, lo que facilita la acción de la glucemia en la sangre.