2) El pollo de la abuela: como prepararlo
Tome romero, sal y pimienta y tritúrelos para que sean muy finos y luego combínelos con la manteca de cerdo para aromatizarlo. Este compuesto blando se tendrá que masajear por toda la piel con el fin de darle sabor. A continuación, inserte al interior del pollo el manojo de perejil, limón y ajo. Estos ingredientes húmedos mantendrán la carne suave, incluso durante la cocción. El articulo continua en la siguiente pagina >>
