6) Eliminar los olores de la tabla de cortar
Las tablas de cortar, especialmente la madera, a parte de ser objetos que no deben ser lavados en el lavaplatos, conservan el mismo olor de lo que se ha cortado sobre ellas. Por lo tanto, para evitar que el hedor persista necesitará lavarlas con extremo cuidado. Para desinfectar y eliminar completamente cualquier rastro de lo que se ha cortado antes, es aconsejable frotar medio limón cortado por toda la superficie.