Cómo darle sabor a la tortilla con flores de calabacín
Una buena tortilla es una tortilla simple. Sin embargo, esto no significa que no le tengas que dar sabor: para esta receta es necesario batir 5 huevos enteros, una pizca de sal, dos cucharadas de queso parmesano y un calabacín rallado en un bol. Justamente el mismo calabacín que has mezclado en la masa le dará sabor. Si lo deseas, puedes poner las flores, en pedazos, en la mezcla, o incluso puedes sumarlas después.
