2) Preparación
Comienza por las verduras. Toma el apio, la zanahoria y la cebolla y lávalas bien y quítales la cáscara. Luego, debes picar todo finamente, puedes hacerlo con cuchillo o con una picadora eléctrica. Pon un poco de aceite e una cacerola y, cuando esté caliente, mete las verduras picadas y dejalas rehogar.
